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一家人吃著烤肉,這個東西卻突然爆炸!
瀏覽次數(shù):670次發(fā)布時間:2020-11-23 08:51:16

天氣又開始轉(zhuǎn)涼啦!

當呼著白氣兒,臉蛋凍得通紅通紅的時候,就想著應(yīng)該吃點暖暖的東西

小火鍋、小砂鍋什么的,暖胃又暖心

不管是家里還是餐館

現(xiàn)在都喜歡用這種爐子

這種卡式爐又叫便攜式丁烷氣爐,指的是以灌裝丁烷氣為主要燃氣、液化氣等氣體也可作為使用燃料,并用火進行直接加熱的非固定烹飪廚具。

因為輕巧便攜,也不用插電,卡式爐很受火鍋店、烤肉店的青睞,但使用它一定要注意安全否則有爆炸的風(fēng)險!

前不久,西安就有三名食客,在烤肉店被卡式爐炸傷,發(fā)生爆炸三名食客受傷。

烤肉店被卡式爐炸傷,發(fā)生爆炸三名食客受傷

10月20日晚,西安市芙蓉西路的一家烤肉店內(nèi)突然發(fā)生了爆炸,“嗵”的一聲巨響后,食客們統(tǒng)統(tǒng)往外跑。

據(jù)店內(nèi)的一位負責(zé)人介紹,發(fā)生爆炸的物體是店里常用的一種卡式爐,爐具和氣罐都是統(tǒng)一采購的。

由于當時正值晚餐的用餐高峰,突然的爆炸也是嚇到了不少顧客。工作人員介紹,爆炸發(fā)生時,桌上的一位女子和她的兩個孩子受傷。事發(fā)后,傷者被送往醫(yī)院進行治療,傷情最重的女子面部和手臂上多處受損。

卡式爐真有這么危險?有人專門做了這樣一個實驗

氣體泄漏會導(dǎo)致卡式爐爆炸嗎?

卡式爐里有一個氣瓶,氣瓶里面的可燃氣體是丁烷。如果丁烷泄露再遇到明火,會不會爆炸呢?

為模擬丁烷氣體泄露,實驗人員先把卡式爐點燃,在不關(guān)火的情況下把火吹滅,讓氣體泄露持續(xù)10分鐘,再遠程遙控點火器點火,結(jié)果……

卡式爐上方冒出了一個火球,雖然沒有到爆炸的程度,但也非常危險

卡式爐過熱會爆炸嗎?

把卡式爐放在電磁爐上加熱,模擬卡式爐過熱的情況,過了一會兒卡式爐開始冒煙......

本以為會爆炸,沒想到的是,爆炸依然沒有發(fā)生。

原來,加熱的過程中,燃氣罐壓力過大觸發(fā)了過壓保護裝置,燃氣瓶被強制彈出~

這個過壓保護裝置是國標強制要求卡式爐必須安裝的,所以如果是正規(guī)的卡式爐,就都會有這個保護裝置。沒有保護裝置的卡式爐,過熱會爆炸嗎?

當燃氣瓶溫度變高壓力變大后,會通過彈簧帶動門扣彈出氣瓶,而門扣里面有一個鋼絲,如果沒了它,整個裝置就不會起作用。實驗人員把過壓保護裝置中的鋼絲拿掉,繼續(xù)放在電磁爐上加熱。

沒過多久,砰”!一聲巨響,伴隨著地面的震動,卡式爐爆炸了!

底下的電磁爐被炸碎,卡式爐被炸開十幾米,爆炸威力可想而知。如果在餐廳,卡式爐點著火,放著鍋,鍋里都是滾燙的湯湯水水,這么激烈的爆炸,還伴隨著火苗......

可能有人會說,保護裝置的鋼絲拿掉了卡式爐才會爆炸,不拿掉不就好了嘛,但是在拆卸的過程中,我們發(fā)現(xiàn)保護裝置的鋼絲很軟,作為一個脆弱的小零件,長時間處于高溫附近,相對更容易報廢,所以不管是家用還是餐館,除了購買正規(guī)合格的卡式爐,還要定期檢查,防止發(fā)生危險。

1、卡式便攜爐使用時一定要遠離熱源,因為遇到熱源容易發(fā)生膨脹、引起爆炸,所以一定要遠離熱源!

2、消費者在就餐時,盡量不要擅自操作便攜式卡式爐對食品進行加熱。

3、使用卡式爐,要保證氣罐是首次使用,點火前檢查接口是否漏氣,嚴禁將罐體傾斜、倒置。

4、卡式爐氣罐里面的氣體沒有用完,不可隨意丟棄。建議使用者可以借助卡式爐,打開開關(guān),不要點火,把氣罐里面的氣體排空再處理。

5、卡式爐氣罐建議在2至3年內(nèi)使用,太長時間不用,不建議再使用。

要記住這些場合不能用卡式爐

1、不可以把卡式爐當作暖爐使用,或者在密不透風(fēng)的場合下使用。

2、不可在強風(fēng)或熱風(fēng)下使用,因為強風(fēng)會吹滅火焰,而熱風(fēng)會使氣壓上升從而引起爆炸。

3、不能在靠近易燃物或窗簾的地方使用。

4、不能在烈日下或附近有明火或其他熱源的地方使用。

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